Producto de un Proyecto de Extensión de la convocatoria 2013, la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires ha editado el libro Volando Juntos, un acercamiento “a-buelo de pájaro” a las aves del Parque Municipal Domingo D. Sarmiento, de Azul, que ya se puede ver online en forma gratuita.
El subtítulo de la publicación hace referencia a la participación de un grupo de adultos mayores que concurren a un centro de día que funciona en el Parque Municipal de Azul. Allí, con el soporte técnico del Centro de Observadores de Aves Tacuarita, con intervención de docentes y alumnos de la facultad, se realizó una tarea de capacitación en observación de aves, aprendiendo e intercambiando saberes sobre este grupo zoológico, identificando las distintas especies. La actividad comenzó a desarrollarse en encuentros semanales con incursiones al aire libre para aplicar lo aprendido (partes de las aves, conductas, plumajes, enfoque de los prismáticos, seguimiento del vuelo, etc.). El resultado fue el fomento de la curiosidad, el conocimiento y la elaboración de materiales de divulgación de las aves de la zona.
El texto, finalmente, nació de un proyecto que intenta lograr varios objetivos, por un lado profundizar la integración de la comunidad universitaria con otras instituciones de la sociedad y por otro mejorar la calidad de vida de los abuelos que concurren al Centro de Día. De este modo Volando Juntos es un típico libro de extensión universitaria ya que propende a la integración de saberes, el conocimiento técnico científico y el popular, para generar en beneficio mutuo, enseñanza y aprendizaje emergente y novedoso. Lo interesante de la propuesta es que el texto ya se halla disponible en forma gratuita en la web de la Facultad de Agronomía (http://www.faa.unicen.edu.ar/archivos/Volando_Juntos.pdf). En agosto se realizará la presentación del mismo a la comunidad azuleña en instalaciones del Centro de Día Municipal, con presencia del Secretario de Extensión de Rectorado de la UNICEN, Daniel Herrero, quien prologó el libro.
Volando Juntos, vale consignar, no es una guía de aves, sino el relato de la experiencia vivenciada por los adultos mayores en todo el proceso de observación. El texto contó con el apoyo del Consejo Asesor de Educación Superior (CADES) de Azul y sus autores son Fabián Grosman, Beatriz Pelaez, Cristina Merlos, Gastón Ozán, Micaela Chindamo, Lautaro Graziano, Victoria Herrera, Lorena Rodríguez, Lorena Giansanti Splendiani, Carolina Acevedo, Rafael Dupuy y Maribel Macchione, cada uno con responsabilidades diferentes.
El libro se estructura en varias secciones en las que se habla de los abuelos, de las aves –con magníficas ilustraciones y sus fichas correspondientes- además de un sentido homenaje a Mario Marateo, maestro naturalista declarado Ciudadano Ilustre de la ciudad de Azul, un apasionado de las aves que fue ganador del recordado programa televisivo Odol Pregunta.
En total se identificaron 48 especies sobre las cuales se puede apreciar todo tipo de información acerca del tamaño de cada una, su hábitat, alimentación, cantidad de huevos que ponen, entre otros aspectos. Así, el libro resulta también un testimonio del amor a la naturaleza, mostrando una pasión como es el avistaje de aves que no requiere inversiones, tan sólo un poco de paciencia, unos binoculares y una libreta para tomar apuntes. Después es cuestión de salir a volar.